Es gibt ein Land auf dieser Welt, das alle diese Begriffe besser in sich vereint als jedes andere: … Italien!
Deshalb kochen wir bei MOTO 59® italienisch und ein bisschen amerikanisch angehaucht. Das bedeutet für uns vor allem: kein Chichi, kein Schnickschnack oder Firlefanz. Stattdessen einfache, ehrliche Gerichte – diese dafür aber so perfekt wie irgend möglich. Mit den besten Zutaten, die man bekommen kann. Deshalb stammen unser Mehl und unsere Öfen aus der Welthauptstadt der Pizza: Neapel. Deshalb ist unsere Pasta frisch. Deshalb kaufen wir den Thunfisch für unsere Gerichte frisch und garen ihn selbst. Und deshalb backen wir unser eigenes Brot. Das gilt natürlich auch für unsere Getränke: Der Kaffee für unseren Espresso wird extra für uns geröstet, die Liste unserer Weine ist einen Genuss wert.
Hier in Herten, am Schacht 7, trifft diese wunderbar italienische Geschmacksbombe auf unsere Ruhrgebiet-Atmosphäre. Die Zeche Ewald, ehemals produktivstes Bergwerk der Region, gibt uns ein Zuhause in einer einzigartigen Industriearchitektur und ganz besonderem Charme: Industrie meets Emotion, Genuss & Leckereien – die perfekte Kombination. Wer will das nicht erleben und genießen?
MOTO59 in dieser Region soll jeden ein wenig begeistern und verwöhnen. Dieses „genussvolle zu Hause“ im Schacht 7 soll jedem ein bisschen gehören… ein Ort an dem man sich wohlfühlt und sich die Seele entspannt.
Kultur, Tradition & Genuss vereint mit wundervollen Emotionen für uns alle!!